La domanda ce la poniamo spesso in molti: bere succhi di frutta fa bene quanto mangiare frutta fresca? A quanto pare sì, almeno secondo uno studio dei ricercatori della Universitiy of California di Davis, presentato in occasione dell'Esperimental Biology 2011 in corso proprio in questi giorni.
I succhi di frutta naturali al 100%, quindi preparati esclusivamente con frutta, darebbero gli stessi benefici della frutta fresca, prevenendo allo stesso modo molte malattie.
Una bibita composta totalmente di frutta, infatti, manterrebbe molte componenti tipiche dei frutti freschi e rappresenterebbe quindi un valido aiuto nella prevenzione dei tumori e delle patologie cardiovascolari.
Gli studi si sono concentrati in particolare su alcuni succhi di frutta molto benefici, come quello di melograno (coadiuvante nella riduzione cancro alla prostata); di mirtillo (per ridurre le infezioni del tratto urinario e migliorare la circolazione sanguigna); di uva e mele (per prevenire problemi cognitivi legati all'età).
I succhi di frutta, inoltre, conserverebbero anche il potere antiossidante della frutta, che aiuta nella prevenzione dello stress, del cancro e dell'invecchiamento.
Fonte: GreenMe.it.
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